Salmone in crosta di mandorle - Fresco Mercato surgelati di qualità

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SALMONE IN CROSTA DI MANDORLE
Arricchisci il sapore del salmone con la croccantezza delle mandorle.
INGREDIENTI: (4 persone)


                        • 4 scaloppe di salmone
                        • 1 arancio
                        • 1 limone
                        • 1 pezzetto di zenzero
                        • 60 gr di mandorle a lamelle
                        • olio extravergine d'oliva
                        • sale
                        • pepe
                                                                                                                                                                                                                      PREPARAZIONE:
                                                                                                                                                                                                                              
                                                                                                                                                                                                                      Scongelare il salmone, in una pirofila mettere a marinare il salmone con il succo d'arancia, il succo di limone e lo zenzero tritato. Lasciare in frigorigero per almeno 1 ora. Dopo averle marinate disporre le scaloppe di salmone su una teglia rivestita di carta da forno. Su ogni trancetto mettere un pò di mandorle, aggiungere un filo d'olio extravergine d'oliva e lasciare cuocere per 15/20 minuti circa a 200C°.


                                                                                                                                                                                                                      AZIENDA:

                                                                                                                                                                                                                      Gelmarket S.r.l.
                                                                                                                                                                                                                      Sede Legale: Via Durini, 27, Milano 20122
                                                                                                                                                                                                                      Sede Operativa: Via Gallarate, 116, Milano 20151
                                                                                                                                                                                                                      Cap.sociale  50'000 € - Numero R.E.A. 1425696
                                                                                                                                                                                                                      @ Copyright 2016 All rights are reserved

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                                                                                                                                                                                                                      Gelmarket S.r.l.
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                                                                                                                                                                                                                      Sede Operativa: Via Gallarate, 116, Milano 20151
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