Spiedini di salsiccia e cuori di carciofi - Fresco Mercato surgelati di qualità

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SPIEDINI DI SALSICCIA E CUORI DI CARCIOFI


PREPARAZIONE:
        

In  una padella antiaderente con un filo d' olio extravergine d'oliva mettere sul fondo un trito di  prezzemolo e aglio, rosolare leggermente e aggiungere i carciofi.
Salare  e pepare, aggiungere mezzo bicchiere di brodo vegetale e cuocere a  fuoco moderato per circa 8/10 minuti.

Tagliare  la salsiccia a tocchetti, lavare bene i pomodorini e asciugarli.
Infilzare gli spiedini alternando i pomodorini alla salsiccia. Cuocere gli spiedini in padella antiaderente con pochissimo olio, salare solo i pomodorini.

Comporre il piatto con i carciofi e gli spiedini e condire con un filo di olio a crudo.
 
INGREDIENTI: (4 persone)


                        • 2 buste di Cuori di Carciofi
                        • 24 pomodorini ciliegia
                          • 400 g di salsiccia
                            • 8 spiedini di legno
                            • olio extraverigne d'oliva
                            • sale
                            • pepe
                            • aglio
                            • prezzemolo

                                                                                                                                                                                                                          AZIENDA:

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